BORDEAUX BLANC SEC
Cuvée Vieilles Vignes

Robe jaune dorée claire, nez boisé délicat et frais. Expression très élégante avec des notes douces et minérales. Une forme de moelleux et de tension distinguent un équilibre superbe. Son acidité lui réserve un très bel avenir. Finale persistante sur des épices.
A partager entre amis à l’apéritif. Ce vin accompagnera très bien les poissons en sauce, les volailles, les fromages, les sushis, les Saint Jacques. A découvrir sur un carpaccio de saumon. Le carafer quand il est jeune avant de la servir lui permettra de s’étoffer et s’assagir.