Le Château

Avant nous

Au 4^ème Siècle, au temps où le poète Ausone vantait les vins de la région s’élevait au lieu-dit de «Font e melha» une villa romaine dont il ne reste que des vestiges épars. La vigne y était déjà présente. Au 15^ème siècle, on retrace l’histoire du domaine dans les archives de l’Abbaye de La Sauve Majeure, dont il dépendait jusqu’au 17^ème. En 1923, ce sont des fûts de vins élevés qui sont déjà vantés dans la presse professionnelle.
Nous sommes bien peu de choses dans l’histoire d’un lieu-dit comme Fontenille.

Après nous

Un belge à Bordeaux, c’est sans doute ma force. Prendre conscience des atouts incroyables de cette région mais aussi de ses besoins d’évolution, d’adaptation, d’hésitation et de création.

Et c’est avec Macha ma fille (la winemakeuse) qu’on a élaboré ce triptyque de Bordeaux : quoi de mieux que de comparer, supputer, préférer. On avait envie de se lancer dans la « décryptologie » pour mieux vous titiller : un merlot, un malbec (attention argentin !) et un bien assemblé et bien élevé, dit le bordelais assumé. Dans la vraie vie, ils s’appellent le Tendre, le Gourmand et le Passion, gouleyant, juteux et soyeux, il y en a pour tous les goûts et feu le 1^er vin et 2^nd vin !