CADILLAC
Côtes de Bordeaux

Couleur rubis soutenue, nez séduisant aux arômes de cerise noire et d’épice. Structuré et charpenté, ce vin élevé en barriques balance entre élégance classique et sensualité dévorante. Il est issu d’un assemblage à part égale de Merlot noir et de Cabernet sauvignon. Il s’inscrit dans la lignée des grands crus de Bordeaux. Un vin à partager et à faire découvrir à vos amis. Il en surprendra plus d’un sur un magret, un confit de canard, une côte de bœuf, un gigot d’agneau rôti et certains fromages.

Surface : 5.70 ha
Terroir : Graves caillouteuses. Terroirs pentus exposés sud/sud-ouest.
Âge moyen : 15 ans
Production : 26660 bouteilles
Assemblage : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot Noir 50%
Vinification et élevage : Cuvaison longue.
Contrôle des températures à 28°C. Elevage de 18 mois en barriques 50% neuves et 50% un vin.

Récompenses

Or : Concours de Bordeaux 2018
Or : Concours de Bordeaux 2017
Or : Concours de Bordeaux 2015
Sélection Revue Du Vin de France
Sélection In Vino Veritas
Sélection Bettane & Desseauve
– Prix plaisir Sélection


Autres bouteilles
———une collection de sens

Cadillac

Structuré et charpenté

bordeaux
blanc sec

L'équilibre superbe

Bordeaux
rouge

Racé et harmonieux

Belle rosée

Minéral et équilibré

Bordeaux
clairet

Équilibre et caractère

Entre
deux Mers

Légèreté vive et intense

Prime

Rouge comme blanc

Crémant
de bordeaux

Fraîcheur et finesse